地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、朝霞・志木・新座・和光の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

メニュー

朝霞・志木・新座・和光の地域情報サイト「まいぷれ」朝霞・志木・新座・和光

朝霞・志木・新座・和光のおすすめ人気ランチ

『めんや正明』でブリと鶏出汁のWスープの「鰤ラーメン」ランチ【志木】

志木駅東口でラーメンには珍しい「鰤と鶏出汁」のWスープであっさりしながらコクもある女性にも大人気の「鰤ラーメン・塩」ランチ♪

2017/03/10

鰤ラーメン・塩 730円(税込) +味付玉子120円(税込)
鰤ラーメン・塩 730円(税込) +味付玉子120円(税込)
「鰤」という和の食材にぴったりの料亭のような佇まい。
「鰤」という和の食材にぴったりの料亭のような佇まい。
ラーメンには珍しい! 鰤(ブリ)をメインにしたラーメン!
大変珍しい一杯だけに当エリアにあるのを誇りに思います。
鰤といえば臭みが気になるところ・・・しかし、スープを一口飲んで全ての不安が解消されました!

鹿児島産の脂がのった鰤を使用し、鰤のいいところを全て出し切った旨味、そしてコクのある鶏出汁とのWスープで、まったく臭みがなく、少しとろみのあるスープは上品でとがりがなく、最後まで飲みたくなるスープ♪

細ストレート麺は細麺でありながらしっかりとしたコシもあり、スープと良く絡んで旨味をすいあげてくれます。
トッピングの鰤は注文ごとにバーナーで炙られ、香ばしくもありスープとの相性も抜群!
ラーメンに白菜のトッピングも珍しいですがこれが絶妙♪
味付玉子も鰤との相性が良く、ぜひトッピングして欲しいアイテムです。

あっさりしていながらコクのある上品なラーメンは女性にも大人気!
まだ食べていない方は一度、未体験のラーメンを食べてみて下さい♪
店舗情報  
店名 めんや 正明
住所 埼玉県志木市本町5-23-28 本町カトレア 1F
電話番号 048-487-3000
営業時間 11:30~14:30
18:00~23:00(スープが終了時、終了)
定休日 水曜(祝日の場合、翌日)
駐車場 なし
  求人募集中!!
  食べログ

PICK UP 朝霞・志木・新座・和光のお店 ~グルメ~

  • 玉寿司

    玉寿司

    新座市あたご3-7-3

    [ 寿司・日本酒 ]
    昭和43年創業 先代から続く築地で仕入れた絶品マグロを地元で

  • 正康楼

    正康楼

    朝霞市仲町2-2-17 グリーンプラザビル1階

    [ 中華料理・台湾料理・居酒屋 ]
    より多くの方に健康で美味しい中華を気軽に楽しんでいただきたい

  • ピザハット志木店

    ピザハット志木店

    志木市柏町4-4-9 アクティブMビル1階

    [ ピザ・パスタ(デリバリー・宅配) ]
    CMでお馴染み! お持ち帰りなら毎日半額! 限定ピザが1枚から

  • co-mame bakery(コマメ ベーカリー)

    co-mame bakery(コマメ ベーカリー)

    新座市野火止1-6-2

    [ パン・スイーツ ]
    地元の美味しい野菜・お肉を使い、素材にこだわっています!

  • 和食 五十六

    和食 五十六

    和光市本町1-1 WAKOSTATION2階

    [ 和食・日本酒・居酒屋 ]
    当店の「おもてなし」空間で五感すべてを味わっていただきたい♪

  • ロイの酒場

    ロイの酒場

    志木市柏町4-5-13

    [ 立ち飲みバー・アジアン料理・居酒屋 ]
    地元を愛するロイと地元の人が集い笑顔の絶えない立ち飲みバー