地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、朝霞・志木・新座・和光の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

メニュー

朝霞・志木・新座・和光の地域情報サイト「まいぷれ」朝霞・志木・新座・和光

朝霞・志木・新座・和光のおすすめ人気ランチ

『めんや正明』でブリと鶏出汁のWスープの「鰤ラーメン」ランチ【志木】

志木駅東口でラーメンには珍しい「鰤と鶏出汁」のWスープであっさりしながらコクもある女性にも大人気の「鰤ラーメン・塩」ランチ♪

2017/03/10

鰤ラーメン・塩 730円(税込) +味付玉子120円(税込)
鰤ラーメン・塩 730円(税込) +味付玉子120円(税込)
「鰤」という和の食材にぴったりの料亭のような佇まい。
「鰤」という和の食材にぴったりの料亭のような佇まい。
ラーメンには珍しい! 鰤(ブリ)をメインにしたラーメン!
大変珍しい一杯だけに当エリアにあるのを誇りに思います。
鰤といえば臭みが気になるところ・・・しかし、スープを一口飲んで全ての不安が解消されました!

鹿児島産の脂がのった鰤を使用し、鰤のいいところを全て出し切った旨味、そしてコクのある鶏出汁とのWスープで、まったく臭みがなく、少しとろみのあるスープは上品でとがりがなく、最後まで飲みたくなるスープ♪

細ストレート麺は細麺でありながらしっかりとしたコシもあり、スープと良く絡んで旨味をすいあげてくれます。
トッピングの鰤は注文ごとにバーナーで炙られ、香ばしくもありスープとの相性も抜群!
ラーメンに白菜のトッピングも珍しいですがこれが絶妙♪
味付玉子も鰤との相性が良く、ぜひトッピングして欲しいアイテムです。

あっさりしていながらコクのある上品なラーメンは女性にも大人気!
まだ食べていない方は一度、未体験のラーメンを食べてみて下さい♪
店舗情報  
店名 めんや 正明
住所 埼玉県志木市本町5-23-28 本町カトレア 1F
電話番号 048-487-3000
営業時間 11:30~14:30
18:00~23:00(スープが終了時、終了)
定休日 水曜(祝日の場合、翌日)
駐車場 なし
  求人募集中!!
  食べログ

PICK UP 朝霞・志木・新座・和光のお店 ~グルメ~

  • WAJI(ワジ)

    WAJI(ワジ)

    新座市東北2-30-25 パル8番街3階

    [ 京料理・居酒屋・ダイニング ]
    素材を活かした京料理と日本酒。そして落ち着いた大人の空間を

  • ピザハット志木店

    ピザハット志木店

    志木市柏町4-4-9 アクティブMビル1階

    [ ピザ・パスタ(デリバリー・宅配) ]
    CMでお馴染み! お持ち帰りなら毎日半額! 限定ピザが1枚から

  • La cucina di Pranzo(ラ・クチーナ・ディ・プランツォ)

    La cucina di Pranzo(ラ・クチーナ・ディ・プランツォ)

    新座市馬場2-5-26

    [ レストラン・カフェ ]
    ラ・クチーナのひとときは、美味しい&楽しい♪

  • チャイナドォル 晋中菜

    チャイナドォル 晋中菜

    新座市新座1-4-12

    [ 中華料理 ]
    全てにおいて究極を追い求めた結果、完全予約制となりました。

  • おそば 田なか

    おそば 田なか

    朝霞市栄町4-1-2

    [ 蕎麦・うどん・天ぷら ]
    地域の方々が集まる食交流の場 地元に愛されるお店を目指して

  • 海鮮と手打ちそば たびと

    海鮮と手打ちそば たびと

    新座市東北2-30-26 三上ビル1階

    [ 手打ち蕎麦・海鮮・居酒屋 ]
    大人が楽しめる空間で手打ちそば・海鮮・日本酒をゆっくり嗜む