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日本酒バル まいかけ(SAKE BAR MAIKAKE)

日本酒・居酒屋・バー・バル

酒のための料理か 料理のための酒か まあ、今夜も飲もう!

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「日本酒バル まいかけ(SAKE BAR MAIKAKE)」酒のための料理か 料理のための酒か まあ、今夜も飲もう!
2016年12月6日にオープンしました「まいかけ」です。
「まいかけ」とは・・・ちょっとご紹介!
●「まい」 うまい、日本酒の原料である酒米「さかまい」
●「かけ」 酒と料理の「架け」橋・相乗効果の「掛け」る、の想いを込めて「まいかけ」と名付けました!

当店で日本酒と料理の相性を気軽に楽しんで下さい♪

あなたの気に入った日本酒と料理の相性がきっと見つかるはず

日本酒は嗜好品であるとともに、日常的でもあってほしい。
そして、料理との相性の幅が最も広いと言われているのが日本酒。
当店では、あなた好みの日本酒と料理の相性を見つけられます。

日本酒は料理との相性が無限大!
肉も魚も野菜も、チーズとも、塩も醤油も味噌もお酢も、そしてオリーブオイルやトマトソースとも、日本酒は仲良くしてくれます。

そんな日本酒の多彩な味わいと料理の相性を、気軽に楽しんで頂きたいと思っています。
日本酒が大好きな方はもちろんの事、日本酒に詳しくない方・日本酒ビギナーの方も、当店がお好みを聞き、あなたにあった日本酒・料理を見つけます。
もちろん、ビール等も置いておりますので、お気軽にお越しください!
「楯野川 主流純米大吟醸」「醸し人九平次 日と月の間に 純米吟醸」「日本酒バル まいかけ(SAKE BAR MAIKAKE)」
「楯野川 主流純米大吟醸」「醸し人九平次 日と月の間に 純米吟醸」
お燗を始めました「日本酒バル まいかけ(SAKE BAR MAIKAKE)」
お燗を始めました

料理は直送新鮮素材で、和食を中心に洋も加えた和洋折衷

長野の農家さんや宮城の漁師さんから直接仕入れた食材を活かしたメニューをご用意!
オリジナルの酵素味噌で漬けこんだ「まいかけ西京焼き」×「松の司」との相性はバツグン!
当店自慢の「アヒージョ 海老・真蛸」(バゲット付き)×「鏡山」で一度食べていただきたい!
他にも、アンチョビが隠し味の「まいかけポテサラ」など、日本酒との相性を考え抜いたオリジナルメニューをご用意しております。
カウンターの他に、テーブル席もございます。「日本酒バル まいかけ(SAKE BAR MAIKAKE)」
カウンターの他に、テーブル席もございます。
まいかけセレクト「アヒージョ×鏡山」と「まいかけポテサラ」「日本酒バル まいかけ(SAKE BAR MAIKAKE)」
まいかけセレクト「アヒージョ×鏡山」と「まいかけポテサラ」

日本酒は常時30~40種を揃えております♪

日本酒は常時30~40種類を用意!
日本酒と料理の相性を身近に感じていただきたい為に設定した「お手頃な価格」!
ぜひ、私達と楽しく呑みながら、ご遠慮なく「この料理には何が合うの?」「このお酒にはどの料理が合うの?」等、お気軽に話しかけて下さい!
地元に愛されるお店を目指します! 皆様のご来店お待ちしております♪
名称日本酒バル まいかけ(SAKE BAR MAIKAKE)
フリガナニホンシュバル マイカケ
住所351-0006 朝霞市仲町2-2-11 セイコーガーデン朝霞2階
アクセス東武東上線朝霞駅東口より徒歩2分
電話番号048-499-2141
メールアドレスasaka@maikake.me
営業時間17:30~23:15(ラストオーダー 22:45) 月・水~土曜
23:00~24:00(BarTime カウンター席のみ) 金曜、祝前日
17:00~23:00(ラストオーダー 22:30) 日曜、祝日
定休日火曜
駐車場なし
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まいぷれ編集長の一言!!

まいぷれ編集長の一言!!

アヒージョとまいかけポテサラがオススメ! 日本酒やビールでもピッタリの一品! 店主の山田さんはイケメンで気さくな方ですよ。 日本酒バルではありますが、ビールなど、他にもお酒取り揃えているので、日本酒でなくても気軽に来て下さいとの事!

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