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店長の実家で採れた「甘柿のシャーベット」

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店長の実家で採れた「甘柿のシャーベット」
今年も、店長の実家で採れた完熟の甘柿が届きました。もちろん、無農薬です。まだ実が固いうちはケーキとして提供させて頂きましたが、熟して甘みが増し、柔らかくなってきたので、シャーベットに。

たっぷりの柿を贅沢に使い、ヨーグルトと混ぜ合わせて、爽やかな「甘柿のシャーベット」が生まれました。熟した甘柿本来の滋味深い甘みが、優しく口に広がります。

■店長の実家で採れた甘柿のシャーベット 400円(税込)

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