和光市にある「タイフード　エリナ」さん。
日本人の舌に合うように、日本人に寄り添ったタイの家庭料理を提供してくれるお店です。
今回ご紹介するランチは「カウパッペッタレー（海鮮の赤カレー炒めごはん）」。

まずはたっぷりとお皿に乗ったシーフードにテンションが上がります。
運ばれてきた瞬間に、シーフードとカレーの香りが食欲をそそります♪

ちょうどいい辛さになっていますので、旨みがよ～くわかって絶品です！
シーフードを食べて噛んでいるとカレーの旨みと合わさって、さらに美味しくなります。
こちらのお店は「日本人の味覚に寄り添ったタイの家庭料理」がコンセプトですので、辛いのが苦手な方も安心して食べに行けるお店ですよ！
本格的なタイの家庭料理を日本人の舌に合うようにアレンジしています。

辛さが強いと美味しさがただ辛いだけになってしまい、わからなくなる事がありますが、こちらのお店はそんな事がありませんよ。
しっかりとシーフードや素材の味が感じられます。
メインと一緒についてくるサラダとスープも美味しいです。
スープはラーメンにも使っている鶏出汁がベースで、この日はパクチーが入っていたのでパクチーの爽やかさと鶏の旨みで凄く美味しいスープでした！

カウパッペッタレーとスープを交互に食べると至福の時♪
日替わりでランチメニューは変わりますので今日ご紹介した「カウパッペッタレー」はない日もございます。
その日がどんなランチかを楽しみながら来店するといいと思いますよ♪

駅から少し遠いですがお車の方は駐車場もありますのでご安心下さい。