今回ご紹介するのは新座市東町2丁目、ユニクロの近くの「西洋膳　旬彩」さん。
なんとあの有名フレンチの鉄人のお店で修業経験もあり、本場フランスや日本の有名レストランでも腕をふるってきた店主が作るランチをご紹介！
これは楽しみ！　という事で今回はお肉のランチ「若鶏とモッツァレラ・トマトの重ね焼き」をチョイス！

まずは、本日のスープが運ばれてきます。この日はコーンスープで上品で美味しい。
そしていよいよメインの「若鶏とモッツァレラ・トマトの重ね焼き」。
サラダとパン2種類（ご飯も選択可）とメインです。
パンは1種類は必ずお店で手作りしたパンが入っており、香ばしくて美味しかったです。

メインの「若鶏とモッツァレラ・トマトの重ね焼き」は、若鶏とトマトが交互に重ねてあり見た目にもオシャレ。
白ワインとフォンドボーで作る少し甘めのソースとトマトの酸味が絶妙にマッチ。
下にひいてあるモッツァレラチーズと若鶏との相性も抜群です！
トマト・若鶏・モッツァレラを一緒に食べると上品で至福のひと時となりました。
食後のコーヒーでもホッと一息♪
地元で美味しい料理と雰囲気のいい空間でランチでとてもいい時間となりました。

オレンジの看板が目印ですが、一軒家の一角がお店になっているので、お車の際は通り過ぎないようにご注意下さい。反対側にファミリーマートがあります。
今日は落ち着いてご飯食べたいね！　そんな時はぜひこちらのお店を♪