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☆7月の新鮮お野菜情報☆

 JAあさか野(あさか野農業協同組合)のニュース

今月の野菜「☆7月の新鮮お野菜情報☆」

今月の野菜

こんにちは!


今回は直売所に出荷されている新鮮野菜の紹介です!


現在は夏野菜が多く出荷されていますが

その中でもオススメなのが


とうもろこし と 空心菜

です!!


とうもろこしは「嫌いな人がいるのか!」っていうくらい

みんな大好きな野菜ですよね


とうもろこしは茹でたり蒸したりして食べるのが王道ですが

粒を芯から包丁で剥ぎ取って粒のみを使用したかき揚げ や

芯も一緒にお釜に入れて炊き上げる炊き込みご飯もオススメです!


空心菜は中国やタイの家庭料理でよく使われるお野菜で

シャキシャキとした歯ごたえが特徴的です。

ビタミンミネラル食物繊維とその他の栄養成分を

豊富に含んでいますが、特にβ-カロテンの量

ほうれん草を超える豊富さです!!!

ストレス、肌トラブル、夏バテに持ってこいのお野菜なんです!


食べ方はいたってシンプル!ゴマ油でさっと炒めて

塩コショウで味を調えるだけ!


貧血気味の方は赤肉類と一緒に炒めて

お召し上がりください


朝採り新鮮なお野菜を沢山並べて

ご来店をお待ちしております


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新座農産物直売センター

住所:新座市野火止6-1-48

定休日:月曜日

時間:10時~16時(平日)

9時~16時(土日祝)



和光農産物直売センター

住所:和光市丸山台1-7-9

定休日:水曜日

時間:10時~16時(平日)

9時~16時(土日祝)






カテゴリ

食料品・お酒[農産物直売所(野菜・果物・園芸・肥料・メダカ 等)]

JAあさか野(あさか野農業協同組合)

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