★今月の新鮮お野菜★
JAあさか野(あさか野農業協同組合)
7月の新鮮お野菜
新座農産物直売センター 水なす
和光農産物直売センター 枝豆
こんにちは!
毎日雨ばかりで嫌になりますね…
ですが今週中には梅雨明けが宣言されそうですね
梅雨が明けるのは嬉しいですが、酷暑になるのは嫌ですね(´;ω;`)
より一層体調管理には気を付けていきましょう!!
今回は直売センターの新鮮お野菜のご紹介です!
現在、直売センターにはトマトやキュウリ、トウモロコシなど
夏野菜が続々と出荷しています
そのなかでも新座農産物直売センターでオススメしたいのは
「水なす」です!!!!
水なすは一般的なナスとは違い、灰汁が少なく
皮も薄いので口に残らず、生のまま食べると
甘みがあり、みずみずしいのが特徴です
ですので、調理方法としては浅漬けの他に
生の水なすを使った
梅和え、
トマトと水なすのカプレーゼ等
がオススメです!!!
また、和光農産物直売センターでオススメしたいのは
皆大好き
「枝豆」です!!
枝豆とビールは言わずと知れたベストマッチな組み合わせですが
理にかなった組み合わせであることをご存知でしょうか!?
枝豆には
メチオニンと呼ばれる
アルコールを分解してくれる
成分が含まれている他、
アルコールの代謝を促進させるビタミンB₁
肝臓の働きを高めてくれるコリンという物質も豊富に含まれています!
まさに最高の組み合わせ!!!
枝豆は塩ゆでしてそのまま食べるのが無難ですが、
オリーブオイルと刻みにんにくで
ペペロンチーノ風に味付けた焼き枝豆や
サラダや
炊き込みご飯にするのも美味しいです('ω')ノ
ぜひ採れたて新鮮な地場のお野菜を買いに直売所にお越しください!
スーパーでは買えないような新鮮なお野菜や
見たことのない品種のお野菜を購入することが出来ます(/・ω・)/
ご来店お待ちしております
基本情報
名称 | JAあさか野(あさか野農業協同組合) |
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フリガナ | ジェーエーアサカノ アサカノノウギョウキョウドウクミアイ |
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住所 | 351-0023 朝霞市大字溝沼466 |
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アクセス | 東武東上線朝霞台駅南口より徒歩9分 JR北朝霞駅東口より徒歩10分 |
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電話番号 | 048-451-1122 |
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ファックス番号 | 048-451-1121 |
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営業時間 | 10:00~17:00 平日 |
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定休日 | 土・日曜、祝日 |
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駐車場 | あり |
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関連ページ | ホームページ 直売所のご案内
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こだわり | |
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口コミ
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