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「TEA SALON ITO(糸)」糸の様な繊細なお菓子作りでおもてなし 地域の人と人が繋がるお店

TEA SALON ITO(糸)

ティーサロン イト

  • 営業時間外10:30〜19:30
    詳細
    • 日曜日 10:30~19:30
    • 月曜日 10:30~19:30
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 10:30~19:30
    • 木曜日 10:30~19:30
    • 金曜日 10:30~19:30
    • 土曜日 10:30~19:30

    定休日について:火曜が祝日の場合は水曜定休

070-3109-3110
  • 営業時間外10:30〜19:30
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    • 日曜日 10:30~19:30
    • 月曜日 10:30~19:30
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 10:30~19:30
    • 木曜日 10:30~19:30
    • 金曜日 10:30~19:30
    • 土曜日 10:30~19:30

    定休日について:火曜が祝日の場合は水曜定休

  • 志木市本町5-24-21 SHIKISM1階

2021年10月4日、志木駅東口SHIKISMにオープンした「TEA SALON ITO(糸)」。
その名の通り、糸の様な繊細なお菓子作りでおもてなし。そして地元で生まれ育ったオーナー「伊東」が、繊細なお菓子とこだわりの紅茶で、地域の人と人が名曲「糸」のように繋がるお店をコンセプトにオープンしたお店です。

都内二つ星有名レストラン等で24年 パティシエが作るモンブラン

二つ星の東京の有名レストランやホテルで24年の実績のあるパティシエ兼オーナーが、地域の人が観て楽しめ体感するデザートとして提供する「しぼりたてモンブラン」。
糸のように絞り出されるモンブランクリームを、注文を受けてからお客様の目の前でしぼり提供します。中にはサクサクのメレンゲ、バニラアイス、生クリーム、栗の渋皮煮が入っています。

当店の紅茶と合わせて食べていただく時に、モンブランと紅茶の両方が美味しくなることを大切に、フワッと軽く重くならないモンブランとなっています。食べた後に紅茶を飲むと、クリームの油分を紅茶がスーッと流してくれて後味さっぱりと楽しんでいただけます。

注文をうけてからつくる「しぼりたてモンブラン」「TEA SALON ITO(糸)」
注文をうけてからつくる「しぼりたてモンブラン」
自家製焼き菓子と紅茶は自宅用やプレゼントとしてもおすすめ!「TEA SALON ITO(糸)」
自家製焼き菓子と紅茶は自宅用やプレゼントとしてもおすすめ!

焼き菓子と美味しさを高めあう エスプレッソマシンで抽出した紅茶

日本の紅茶業界を40年にわたり牽引してきた紅茶研究家故磯淵猛によって創業され、産地から直輸入した高質な紅茶の販売を行う(株)ティー・イソブチカンパニー。オーナーとこの会社には特別な繋がりがあり、紅茶をこちらより直接仕入れています。ナチュラルな香り・味わいを満喫していただける上質な紅茶です。

また新しい試みとしてティー・イソブチが提案するエスプレッソマシンで淹れる紅茶を導入!
圧力をかけて抽出することで芳醇な香りのダージリンティーや旨味の凝縮感が味わえるアッサムのティーラテをお楽しみいただけます。
お洒落な店内は特に女性に人気! 女子会にもおすすめです。「TEA SALON ITO(糸)」
お洒落な店内は特に女性に人気! 女子会にもおすすめです。
お店横の小窓からもテイクアウト可能。お気軽にお声がけ下さい「TEA SALON ITO(糸)」
お店横の小窓からもテイクアウト可能。お気軽にお声がけ下さい

淹れたての紅茶と自家製焼き菓子をテイクアウト!

お店横の小窓から、お店に入らずテイクアウト可能です。
淹れたて紅茶はダージリン(アイスorホット)・ティーラテ(ホット)など。
自家製焼き菓子は、アップルパイ・デリスショコラ・スコーン・季節のキッシュなど。
当店の美味しさをテイクアウトでもお楽しみ下さい!
  • 営業時間外10:30〜19:30
    詳細
    • 日曜日 10:30~19:30
    • 月曜日 10:30~19:30
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 10:30~19:30
    • 木曜日 10:30~19:30
    • 金曜日 10:30~19:30
    • 土曜日 10:30~19:30

    定休日について:火曜が祝日の場合は水曜定休

070-3109-3110

まいぷれ編集長の一言!!

まいぷれ編集長の一言!!

「しぼりたてモンブラン」はSNSでも映える話題の一品です!
「紅茶と焼き菓子を両方高めあう」お菓子作りをコンセプトにしているそうですが、モンブランは重たくなく、紅茶を飲むと本当スーっと流してくれて、ちょうど良い甘さの贅沢なモンブランでした。サイズが結構大きいモンブランですがサラッと食べられますよ!

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基本情報

名称TEA SALON ITO(糸)
フリガナティーサロン イト
住所353-0004 志木市本町5-24-21 SHIKISM1階
アクセス東武東上線志木駅東口より徒歩1分
電話番号070-3109-3110
営業時間
日曜日
10:30~19:30
月曜日
10:30~19:30
火曜日
定休日
水曜日
10:30~19:30
木曜日
10:30~19:30
金曜日
10:30~19:30
土曜日
10:30~19:30

定休日について:火曜が祝日の場合は水曜定休

禁煙・喫煙

禁煙

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
電子マネー・その他楽天Edy/WAON/nanaco/交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/楽天ペイ/Apple Pay/au PAY
駐車場なし
開業日2021年10月4日
ホームページhttps://foodhall.shikism.com/tea-salon-ito/
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/teasalon_ito/
関連ページ仕入れ先:ティー・イソブチカンパニーのページ
テイクアウトができるお店特集(まいぷれ)
こだわり
ジャンル
(*):Suica、Kitaca、TOICA、ICOCA、SUGOCA、PASMO、manaca、はやかけん、nimoca

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