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『芳醇煮干　麺屋　樹（いつき）』で鶏だしと煮干しのコクと旨味が絶妙の「特製芳醇煮干しラーメン」ランチ【志木】

志木駅東口で鶏だしと煮干しの旨味のコクと旨味が絶妙で玉ねぎの甘みがうまく絡み合う絶品『特製芳醇煮干しラーメン』ランチ♪

2017/05/08

特製芳醇煮干しラーメン　850円（税込）※ランチはライスサービス。<br>
特製芳醇煮干しラーメン　850円（税込）※ランチはライスサービス。
ラーメン屋さんでは珍しいテラス席もある店頭。力強い「樹」の文字がインパクト。<br>女性も通いやすい綺麗な店内です。
ラーメン屋さんでは珍しいテラス席もある店頭。力強い「樹」の文字がインパクト。
女性も通いやすい綺麗な店内です。
日々研究を惜しまない店主が日々進化させている絶品のラーメン。

鶏だしと煮干しの名付けて「ニボパイタン」は、すーっと入ってくるコクと旨味。その中にアクセントをもたらす玉ねぎの甘みが絶妙の一杯！
日々研究を重ねる店主が作り出す一杯は、美味いの一言。

あっさりしすぎず丁度いいコクがあるスープは、女性にも絶対に食べていただきたい。
それでいながら、コッテリが好きな人にも合いそうなのがこのスープの凄い所。
麺はモチモチの手もみ麺を使用していて、スープがよく絡みます。

チャーシューもスープによく合う味付けでラーメンの引き立て役でありながら美味い！
大きな海苔が2枚あるのも嬉しいですね♪

日々研究を重ねている店主ですので、これからもどれだけ進化していくのか楽しみなお店です。
店舗情報  
店名 『芳醇煮干　麺屋　樹（いつき）』
住所 埼玉県志木市本町5-23-1
電話番号 080-4333-5596
※まいぷれ見たとお伝え下さい。
営業時間 11：30～翌1：30　月、水～金曜
11：30～翌0：30　土・日曜
定休日 火曜
駐車場 なし
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