蔵敷地内で自噴する極上の軟水で
日本酒を醸す「萩錦酒造」様。

水質が最も良好な河川としても発表されている
静岡県安倍川の伏流水が仕込水となっています。

料理を引き立てるような、綺麗で調和された旨み・
柔らかで優しい味わいが魅力✨

丁寧に想いが込められたそれぞれのラベルにも
幾つもの日本酒の中で、素敵な巡り合いの１つとなる
楽しみ方を感じます💓

ファンの多い酒米、雄町で萩錦様らしく
BYごとに精米歩合を少しずつ変えて醸された
【おまち　2021BY】
【おまち　2022BY】

毎年の五感や過程を大切に、高精白米・生酛で醸された
【WIP2022】
まずは3種類の入荷です🍶

ぜひ沢山の方にお召し上がりいただけたら嬉しいです😊