昨夜も賑やかに楽しく営業させて頂き、御来店頂きましたお客様には心より感謝申し上げます🙇‍♀️

9月に入りましたが、、お暑うございます😂
気まぐれ大将のシメの◯ーメン🫡本日ございます！
暑いので冷やしつけ◯ーメンだそうです🤣
毎度、気まぐれでごめんなさい🙏🫢

日本酒リスト内、入れ替わっておりまして、
三種ご紹介いたします✨

◯万齢　特別純米　超辛口
芯のしっかりとした旨味がありながら、シャープでキリリとした超辛口酒です！冷と燗の表情が全然違うらしいので、私も試してみようと思います😋

◯龍勢　夏の記憶　純米
100年前の麹菌ならではの滋味深い甘みと、まろやかな酸味が穏やかに調和し、後味にはほんのりとした、ほろ苦さが残る、どこか懐かしい味わいのお酒。
にぎやかな夏の終わりに、ふと記憶をなぞるような、静かな時間に寄り添ってくれる一杯です☺️是非お試し下さい。

◯北島　完全発酵　辛口純米吟醸生
モロミ後半でも鈍らない強靭な酵母を育成し、糖分がなくなるまで日本酒度を切らせて造られた辛口酒！針葉樹のようにまっすぐでシンプルな日本酒度+10のお酒です！
辛口ファンの方は是非😆

本日はご予約も頂いておりますが、まだまだお席はご案内できますので、皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております🙇‍♀️