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3年ぶりに開催された食のイベント! 志木スパイシーフェス2022に行ってきました
志木駅東口前広場
10月15日・16日に開催された「志木市スパイシーフェス2022」。
コロナ禍で3年ぶりとなる食のイベントは、お天気に恵まれて気持ちの良い秋晴れの中、無事に2日間終了。
開催前から街のあちこちで旗を見つけ、久しぶりの大きなイベントに期待しながら到着すると、お昼前にはすでに人だかり。しばらく遠ざかっていた食のイベントが戻ってきて、人も街も活気に溢れていました。
テーブル席が充実していて、屋外でのんびり食事が出来る素晴らしいイベント!
各店舗何のスパイスを使用しているのか、それも楽しみの一つでした。では当日の様子を少しご紹介。
志木市内及び志木駅周辺のお店で、香辛料(スパイス【ハーブ・薬味も含む】)を使い、志木市商工会青年部が認めた料理をご提供するイベントです。
しらすとニンニクの塩やきそば。シンプルながらも、ニンニクがガツンと効いて、しらすとの相性バッチリの美味しい塩やきそば。500円というワンコインスタイル。このご時世ありがたいです。子供たちにも大好評でした!
揚げ餃子も食べたかった
しらすとニンニクの塩焼きそば 500円
志木市のふるさと納税返礼品にもなっている「トキハソース」。
ずっと気になっていたソース屋さんのミートライスを、ついに食べる事に成功。
通常500円を、当日はなんとミニ丼にして300円との事。うれしい。すごくありがたいです。
他の物も食べたいので、正直あれもこれも食べ切れない。そして小さい子供たちも食べやすく、親御さんも大助かり。目からうろこのメニューでした。
動物のイラストがお出迎え
野菜の甘さが際立つソース
非売品のTシャツが可愛い
使用スパイスに「ローズマリー、月桂樹」と書いてあり、早速注文!
角切り牛タンのコンフィ、おしゃれです。
美味しかった。ホロホロの、トロトロでした。お肉の味がしっかり凝縮されていて、お酒が進む味。
チキンスパイスカレーは、コリアンダーやクミンといったオーソドックスなスパイスに加え、トマトの酸味も感じられる看板メニュー。ふっくら艶やかな茨城県産コシヒカリは農家から直送です。
手作りスパイスカレー
カレーのスパイシーな香り
Barが作るワイン煮カレー。クミンとシナモンを特に多く入れて、カレー特有のスパイシーな風味を存分に出しつつ、エキゾチックな甘い香りに仕上げてます!
辛さもイタリア産「ペペロンチーノ・インテーロ」という唐辛子を使用した自家製オイルでお好みの辛さに調節可能。
イタリアンが楽しめるBar toto
ワイン煮カレー
朝霞市の「居酒屋 中々」。産地直送の新鮮な刺身や、種類豊富な酒類を提供しているお店。
こちらはゴロッとベーコンときのこの焼きそばトリュフ風味。
仕上げにオリジナルのスパイスで味付けした洋風やきそば。食欲をそそる香りが立ち込めてました。
ガラムマサラを使ったスパイシーホルモン炒め。
朝霞駅東口徒歩3分のお店「炭火焼きとり うまかと」。良い匂いがジュージュー立ち込めて美味しそうでした!
ビールに合いそう!
まるで本物、見ていてとても不思議な感覚になる志木市の食品サンプル教室。
自宅で作れるサンプル作りを教えている教室です。
様々な食べ物があり、どれも美味しそうに出来上がっています。アクセサリーとしても人気です。
また、埼玉・東京を中心にワークショップを展開。
当日は、ミニチュアカレーを作る教室でした!
アイデア満載の食品サンプル
都内・埼玉県でワークショップ開催
タイ古式マッサージ、ボディケア・リンパケアセラピストとして活動中の「maopopo」さん。
車で30分以内出張費無料。
予算に合わせた施術プランで、メニューの組み合わせが自由です。ぜひ一度お試し下さい!
完全オーダーメイドの、スマホカバーを受注製作。
どれもデザイン性が高く、シンプルな色合いで大切に長く使える事間違い無しの品物です。
上品かつ優しい色合いが特徴のケースや小物たち。贈り物にも最適です。
自分だけのスマホケース、いかがですか?
お問い合わせ→Lau-Lauインスタグラム
また来年も楽しみです
場所 | 志木駅東口ペデストリアンデッキ |
開催日 | 10月15・16日 |
志木市商工会青年部 | https://www.shiki-impulse.com |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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