朝霞市役所の近くの隠れた名店「焼きそば専門店　バソキ屋」さん。
大分が発祥。福岡に本店をかまえ本場の味が味わえる「バソキ屋さん」

都内で密かに焼きそばブームが起こっていますが、朝霞でも九州本場の焼きそばが食べられます！
まいぷれもずっと探していたので見つけた時は嬉しいの一言（＾＾）

今回いただいたのは玉子ごはんセット。
+50円で人気の玉子と辛ゴマをトッピングした「辛玉焼きそば」と玉子かけごはんがセットのランチを選びました！

お皿も焼きそばが冷めないようにアツアツにして出すこだわりが。
玉子と辛ゴマを混ぜて食べましたが、麺がパリパリなのに、中はモチモチで絶品！
麺は国産全粒粉を使った自家製麺を使用。
ソースの香ばしさと辛ゴマのピリ辛が玉子でマイルドになって本当に美味しかったです♪

玉子ごはんにも辛ゴマと特製醤油がついてくるのでこちらも美味しい（＾＾）

都内にわざわざ足を運ぶ必要もなく、九州に行かなくても本場の美味しい焼きそばが朝霞で食べられる贅沢♪
他にも梅やガーリック・ネギをトッピングしたりする事も出来ます。

一度、「バソキ屋」さんの焼きそばを堪能してみて下さい♪