2024年3月1日、朝霞の地に開業しました「ラ・ロマネ朝霞」は、本日から開業しまして4年目に入りました。 東京の高輪台で約15年間営業しました実績をもとに、妻がシェフで私がソムリエとして一日一組限定のフレンチ…

2024/03/01

季節柄、紅ズワイ蟹をたっぷり使った一品でございます。 お皿の底にはアボカドをソテーしてきれいなモスグリーンに味付けして冷やしたもの、その上には蟹肉の爪の部分を甲殻類のコンソメジュレと共に二層にしました…

2024/01/09

ラ・ロマネ朝霞の三宅です。 私は今月の22日から29日までフランスのシャンパーニュ地方とブルゴーニュ地方、そしてボルドー地方とフランスの銘醸ワイン生産地を歴訪してまいります。 それですので前日の21日から30…

2023/11/16

ラロマネ朝霞はランチ、ディナー1日1組限定でご利用いただいております。 最高のおもてなしをするため、1組限定とさせていただいております。 看板も何もありませんので、大切な人との時間をゆっくり過ごす時にご利…

2023/06/15

ニュージーランドからとってもフルーティーでしかもリーズナブルで美味しい ソービニオン-ブランの白ワインとメルローブレンドの赤ワインが入荷しました！ これからの季節にピッタリですよ。是非お越し下さいね。

2023/06/10

ラロマネ朝霞の中庭に昨年植樹した紫陽花の花が綺麗に咲いてくれました。 切り花にしてテーブルの上でお客様に お楽しみに頂いております。

2023/05/30

先日も素敵なお客様にご利用いただきました。 肉のお料理・魚のお料理、オードブル、前菜、デザート、そしてお客様に合わせたワイン。 とても喜んでいただけました。 女子会や記念日など、大切な人との時間にぜひ、…

2023/05/24

真鯛と帆立貝を色んなお野菜をアレンジして、パイ包み焼きし、グリーンピースの裏漉しとブイヤベースのソースを合わせました。 大好評でした！

2023/05/16

○ラ・ロマネ朝霞のコース ・アミューズ・オードブル・フォアグラのテリーヌ・魚料理・肉料理・デザート・ハーブティー 　1人12,000円（税込13,200円）。 ・上記のフォアグラ無しメニュー　1人9,000円（税込9,900円…

2023/05/10