ついに今週末に迫った和光市名物の鍋イベント。

商工会青年部はこれまでにない本気の本気を出し、このイベントに臨むと決意しました！

テレビや雑誌などのメディアで度々紹介されている、折り紙付きの実力企業
『かつお節の池田屋』

和光市で一番の人気と名高い居酒屋
『濱松屋』

2つのお店がタッグを組み、
化学調味料を使わない本当のおいしさを提供しよう！という思いで準備を進めてきました。

飛魚と昆布、大量の香味野菜と鶏を低温でじっくりと煮込み仕上げた黄金色の鶏だしスープ。

上品に香る削りたての鰹節。

5日間熟成させた後、8時間蒸して丁寧に仕上げる特製チャーシュー。

「至高の一杯」をコンセプトに、妥協を許さず努力を重ね、手間暇かけてたどり着いた味。

会場ではラーメン仕立てで提供いたします！

イベントにお立ち寄りの際は、是非食べてみてください♪
商工会青年部一丸となって頑張りますので、応援よろしくお願いします！！