どうもこんにちは！ちゅんです
今回は月に1回第4木曜日に開催されるまぜこぜ食堂を行う団体の所へお邪魔しました。

そもそもまぜこぜ食堂とは、みんなで集まってみんなで作って、みんなで食べる誰でも参加可能な食堂のこと！

こちら側が準備するのは
・エプロン
・三角巾
・100円
・元気
これのみ。大変良心深い…

今回のメニューはパスタとスープなので、はじめにパスタの野菜切りからスタート
野菜の種類別に切る班が分かれました。

「やりたい！」というちびっこが多いのでフライパンを一気に３つ出してあげます、さすが！（笑）

みんなが炒めた野菜は大きな鍋に移してソースと混ぜていきます。（混ぜる係はかなりの子がやりたがっていたので順番に回します）

そして麺を入れて更に混ぜます
もう少し！
そして全員のお皿に盛って…

完成！
みんなで作ったという達成感もあってか、めちゃくちゃ美味しい！！
並行してスープも作っていたのですがそのスープも味とコクがしっかりしていて美味しかったです（2品両方おかわりしました）

最後にまぜこぜ食堂代表の大内巌児（おおうち　がんじ）さんにインタビューしてきました。

（ちゅん）今後はどうしていきたいですか？
（大内さん）近くで畑を持っている人たちと協力して作る過程だけじゃなくて野菜を作るっていう過程も入れながらやっていければ尚嬉しいし、防災の事もいつも考えているので作る　食べる　でもあるし、人にしてもらうだけじゃなくて、何か自分も率先して動けるようにしていきたいと思っています。

（ちゅん）願いとかありますか？
（大内）例えば2030年ぐらいにここで育った子供達が将来も、今のこの活動のようなことを続けていってくれたら嬉しいです。

まぜこぜ食堂は、参加した人みんながひとつになれる素敵な場所でした。

また機会があれば参加したいと思います！

以上、ちゅんでした～